「減塩が大事」という言葉をよく耳にしますよね。でも、実際のところ――毎日の食事でどのくらい塩分を意識すればいいのか、ちょっと迷うこともあると思います。私も家族の健康を気にするようになってから、「減塩＝味が薄い」「物足りな […]
「なんとなく体が重いな」「お腹の調子が乱れやすいかも」って感じること、ありませんか？私は家事や仕事でバタバタしていると、つい食事が偏ってしまうことがあるんですが、そんなときにふと思い出したのが「味噌汁は腸にいいらしい」と […]
年齢を重ねると、「甘いものは控えたほうがいいのかな…」とか「糖質を減らさないと健康に良くないらしいよ」なんて話を耳にすることが増えませんか？私も家族と食事をするときに「ご飯は少なめにしようかな」なんて、つい気にしてしまう […]
野菜中心の献立で健康寿命をしっかり支える食事術へようこそ！毎日の＜野菜 食事 健康寿命＞を意識した食卓って、なんだか特別なことのように思えますよね。でも、ざっと見てみると、食物繊維やビタミンたっぷりの野菜を取り入れるだけ […]
最近、「健康寿命」という言葉をよく耳にしますよね。元気に自分らしく年齢を重ねていけたら理想的…そんなふうに思うことが増えてきました。ちょっと気になっていろんな情報を見てみたら、「一汁三菜」の食卓が健康寿命を支えてくれるか […]
毎日のごはん作りって、つい同じようなメニューになりがちですよね。私も夕飯の献立を考えるときに「また味噌汁でいいかな」と思うことが多いんですけど、ふと「発酵食品って体にいいってよく聞くけど、具体的にどうなんだろう？」と気に […]
最近、飲み会の翌朝に足がパンパンになる同僚を見て、「あれ、年のせいかな…」と感じたことはありませんか。私も気になってざっと調べてみたら、塩分を控えることがむくみ対策になり得るという話がいくつか目に入りました。高血圧や心臓 […]